O Belle du Valais oferece diariamente um cardápio especial onde você pode provar além de suas famosas fondues, delícias como Bacalhau Grelhado, Cordeiro, Truta com Amêndoas, Pato com Laranjas, Raclette e La Pierrade.
Em suas adegas climtizadas estão guardados os melhores vinhos da Serra Gaúcha e das mais tradicionais regiões produtoras do mundo.
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